央视网消息近日，江西省赣州市会昌县举行(xing)首届乡村趣味厨艺大赛（村fc），村民参与到活动中，比拼(pin)厨艺，秀(xiu)出拿手好菜，乡村其乐融融。
乡村趣味厨艺大赛在村民文艺表演中拉开。比赛现场，大铁锅烧得火热，灶台下火起烟升、案板上菜刀翻飞，参赛选手挥刀舞勺，拿手看家本领，炒、焖、烧、炖，烹(peng)制各类乡村菜肴。
“今天我们(men)炒了三个菜，红烧肉、棕榈炒腊肉、炒会昌米粉，我们(men)是(shi)第(di)一次参加这个比赛，今天我们(men)配合(he)得也好。”会昌县永隆乡小寨村食食寨寨队选手吴福英表示。
一道道精心设计、色泽鲜艳、口味独(du)特的(de)农(nong)家美食，让大家眼花缭乱。乡村趣味厨艺大赛既(ji)比拼(pin)菜品(pin)味道，还比营养及文化内(nei)涵。参赛菜品(pin)经评委品(pin)鉴打分后，群众现场品(pin)尝，大饱口福。“这次活动不仅让我们(men)品(pin)尝到了地道美味，更把会昌乡村的(de)独(du)特韵味展现了出来，”游客许德文表示，真心希望以后能多多举办这些活动，让更多人知晓会昌的(de)好，爱上这片土地。
据了解，会昌县乡村趣味厨艺大赛分乡镇赛、县级决赛两个阶段，旨在搭建(jian)平台，促(cu)进(jin)农(nong)文旅融合(he)发展。活动除了进(jin)行(xing)厨艺比赛外，现场还有“送戏下乡”“送春联”“农(nong)特产品(pin)展销”等助农(nong)惠民活动，乡村洋(yang)溢着浓(nong)浓(nong)的(de)节日氛围。
“下一步，我们(men)将以此次大赛为契机，充分挖(wa)掘会昌传统美食，让更多的(de)农(nong)产品(pin)通(tong)过‘食尚(shang)’化、品(pin)牌化走向市场， 实现从田间地头到餐桌的(de)价值飞跃。”会昌县委宣传部副部长、县新闻出版（z6尊龙app官方网站的版权）局局长王(wang)璘(lin)表示。（总台记(ji)者 郭一淳 杨萍 刘阳）
来源：央视网
